Stärken Sie sich also vor oder nach Ihren
ausgedehnten Wanderungen bei deftig-sächsischer Küche und frisch
gezapftem einheimischen Bier in dem gemütlichen Restaurant.
An sonnigen Nachmittagen oder lauen Abenden werden Sie gern auf
der Terrasse Platz nehmen, Kaffee und Kuchen genießen oder die köstlichen Hausspezialitäten, wie z. B. Michas Kasslerpfanne
probieren.
Sehen Sie hier einen kleinen Auszug aus der
umfangreichen und saisonbedingt sich ändernden Speisekarte. Alle Speisen werden
selbstverständlich frisch
zubereitet!
Mittagstisch (Auszug)
Hausgemachte Kohlroulade „Küchenchef“ deftig gewürztes Hack
umwickelt von Kohl, dazu Salzkartoffeln
Dresdner Sauerbraten in Rosinensoße, mit Apfelrotkohl und Klößen
Pfeffersteak aus dem Schweinerücken, hausgemachte Kräuterbutter,
Rahmchampignons, Erbsen, Pommes frites
Welsfilet „Müllerin“ mit Kräuterbutter, Zitrone,
Buttergemüse, dazu Salzkartoffeln
Abendkarte (Auszug)
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Garnitur
Micha’s Kasslerpfanne „Die Spezialität des Hauses“
Kasslerstreifen, Champignons, Käse, Ei, Speckbohnen und
deftige Bratkartoffeln
Hausgemachte Sülze, mit würziger Remoulade und Bratkartoffeln

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